salemito

طرز تهیه خورش کرفس از دیدگاه طب سنتی
• • نظر

مواد لازم

لوبیا قرمز : 1 لیوان

گوشت گوسفند : 250 گرم

کرفس خرد شده : 4-5 لیوان

سبزی خرد شده شامل نعناع, جعفری و اسفناج : 1 کیلوگرم

پیاز متوسط : 1 عدد

آبغوره یا گرد غوره : به میزان دلخواه

روغن زیتون : 6-7 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم

زردچوبه, زعفران و زیره : هرکدام نصف قاشق چای خوری

طرز تهیه :..............برای ادامه مطلب لینک زیر را کلیک کنید

https://salemito.co/diet/traditional-cuisine/


طرز تهیه سوپ سبزی ها
• • نظر

موادلازم

برنج : نصف پیمانه

پیاز متوسط : 1 عدد

هویج متوسط :2 عدد

ساقه کرفس :2 عدد

کدو حلوایی: 1 لیوان خرد شده

سبزی شامل جعفری و اسفناج پاک شده :200 گرم

روغن زیتون:7-5 قاشق غذا خوری

لیموترش تازه, نمک, زردچوبه و گلپر ساییده : به مقدار لازم

طرز تهیه.......برای ادامه مطلب لینک زیر را کلیک کنید

https://salemito.co/diet/traditional-cuisine/


طرز تهیه کله جوش
• • نظر

روغن: 150گرم

کشک : 200گرم

پیاز متوسط: 2 عدد

نعنا خشک و فلفل و زردچوبه و نمک : یک قاشق چای خوری

مغز گردو: 100 گرم

طرز تهیه :.......برای ادامه مطلب لینک زیر را کلیک کنید.

https://salemito.co/diet/traditional-cuisine/


سالاد جوانه ها از دیدگاه طب سنتی
• • نظر

موادلازم

جوانه گندم و بذر یونجه: هرکدام 2 قاشق غذا خوری

جوانه ماش : 3قاشق غذا خوری

نخود فرنگی تازه : 2 قاشق غذا خوری

جعفری خورد شده: 100 گرم

خیار بوته ای رنده شده :2 عدد

گوجه فرنگی رسیده: 2 عدد

پونه کوهی و نعناع خشک: از هرکدام 1 قاشق مرباخوری

برای ادامه مطلب لینک زیر را کلیک کنید.

https://salemito.co/diet/traditional-cuisine/